2011 Winter Bagel Work Shop.
Lesson.1 Chestnuts and Black Sesame レーズン酵母 オーガニック全粒強力粉
栗ペースト（小谷村の友人の手作り）有機甘栗 黒ゴマ
Lesson.2 Pumpkin Cinnamon Raisinレーズンバナナ酵母 昨年度岩手県産小麦強力粉
有機全粒薄力粉 モラセス 長野県産 かぼちゃ シナモン レーズン
Lesson.3 Salty Suger Cherryレーズン酵母 自家製塩麹エキス 沖縄産粗製糖
昨年度岩手産小麦強力粉 有機全粒薄力粉
バニラエクストラ ドライチェリー
